Nos Plats


Cœur de ris de veau rôti au beurre

sauce noilly prat   31,50€


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Contre-filet de bœuf aux echalottes

crème echalottes   24,50 €


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L'incontournable poularde aux vinaigres de Bourgogne

3 sortes de vinaigres légèrement crèmés
Minimum 2 couverts    26,50 €


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Filet de biche, sauce grand Veneur

cornes du bélier,airelles,garnitures de saison    33,00€


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Filet de lièvre aux campignon des bois

cornes du bélier,airelles,garnitures de saison    31,00€